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il y a 4 jours
Filet mignon à la portugaise
Ingrédients pour 4 personnes : 458 Kcal par portion 1 filet mignon de porc environ 600g 1 petite boîte de pulpe de tomates 400g 100 g de...
il y a 4 jours
Poulet mariné soja-gingembre
Ingrédients pour 4 personnes : 288 Kcal par portion 4 filets de poulet environ 600 g 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 6...
2 déc.
Piccata de veau
Préparation : Pour la viande : 400 g d’escalope de veau 20 g de farine 20 g de câpres 1 citron jaune ½ botte de persil 1 échalote 1...
2 déc.
Blanquette de poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet 200gr bocal de petits oignons au vinaigre 25 cl de bouillon de volaille 25 g de...
22 nov.
Lapin aux légumes d’automne
Ingrédients pour 4 personnes : 520 Kcal par portion 1 Lapin de 1,2 kg 0,5 Navets 0,5 carottes ½ chou fleur 3 échalotes 3 Oignons 1 gousse...
22 nov.
Roulades de dinde aux poivrons rôtis
Ingrédients pour 4 personnes : 524 Kcal par portion 1 paquet de fromage échalote et ciboulette (de type Boursin) de 150 g, 600 g...
22 nov.
Poulet Teriyaki
Ingrédients pour 4 personnes : 463 Kcal par portion 60 ml de sauce soya réduite en sodium 60 ml de bouillon de poulet 60 ml de cassonade...
26 sept.
Citrouille, courge et potiron
Tajine d'agneau et courge butternut Ingrédients : 2 épaules d'agneaude lait, 2 courgettes vertes + 2 jaunes, 6 carottes fanes,...
8 janv. 2022
Cuisinez des plats goûteux avec des surgelés
Souris d’agneau 4 souris d’agneau, 4 galets de fond de veau (60 g), 2 cuillères. à soupe de coriandre, 2 cuillères à soupe de basilic, 2...
6 nov. 2021
Epatez vos convives avec la nouvelle cuisine " food pairing" explications et recettes
Epatez vos convives avec la nouvelle cuisine " food pairing" explications et recettes voir le cahier "food pairing" sur le site à partir...