C’ est la rentrée! Halte au blues !
Un repas qui vous permettra d’aborder le retour de vacances avec sérénité et bonne humeur, et pour dire adieu les kilos !
Tarte au saumon et aux légumes
Ingrédients
1 Pâte feuilletée, 500g de Saumon, Huile d'olive, 500g de Mélange de légumes déjà cuits, 3 Œufs, 60g Crème fraîche fluide, Poivre, Sel
Préchauffez le four à 180°.
Préparation :
Faites cuire vapeur un mélange de légumes verts, une fois cuits faire revenir avec un peu d’huile d’olive, sel et poivre avec un petit peu de paprika ou curry Découpez le saumon en morceaux. Mélangez les œufs, la crème, un peu de poivre et une pincée de sel. Foncez un moule à tarte avec la pâte, disposez les légumes sur le fond, puis les morceaux de saumon et couvrez avec la préparation. Enfournez 30 min environ en surveillant la cuisson. La pâte doit être dorée. Servir chaud avec une salade.
191 kcal
Tarte au saumon et aux légumes - photo contractuelle
Et voilà c'est prêt !
Si vous me découvrez grâce à cette recette, je suis Monique Boulanger. Je suis bien connue des amateurs de cuisine équilibrée. À la fois conseillère en nutrition et cordon-bleu, j'anime des émissions de radio, des ateliers de cuisine et un site web pour mieux diffuser ma passion du savoir cuisiner.
Sur mon site vous pouvez même trouver mon premier recueil où vous pourrez retrouver + 8880 de mes meilleures recettes.
05 sept 2024
Me contacter
06 10 51 77 29
コメント