Cuisinez des plats goûteux avec des surgelés

HACHIS PARMENTIER DE LENTILLES CORAIL

500g de pommes de terre, 1 pincée de noix de muscade en poudre

1 oignon, 4 carottes, 720ml de purée de tomates, 400g de viande hachée, 100g de fromage rappé, 1 litre de lait, Fleur de mais, Sel, Poivre, Huile d'olive

Surgelé : Lentilles corail

Préparation

Mixer les carottes avec l'oignon. Ajouter l'huile d'olive. Faire revenir dans une poêle. Ajouter la viande hachée au mélange. Mixer les lentilles corail décongelées avec les pommes de terre cuites à l'eau. Faire la béchamel avec le lait, la maïzena et la muscade. Ajouter la sauce tomate au mélange de viande hachée. Monter le hachis dans un plat, le mélange de viande dans le fond, la purée puis la béchamel sur le dessus. Recouvrir de fromage râpé. Faire dorer au four.

Déguster !