l'éventail du bien -être

Pain de viande d’automne

500g de porc haché, 2 saucisses italiennes fortes, ½ pomme, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 œuf, 125 ml de chapelure, 65 ml de sirop d’érable, 65 ml de Worcestershire, sel et poivre

Préparation : préchauffer le four à 350° F couper la pomme et l’oignon en dés, faire revenir à la poêle pour attendrir l’oignon, ajouter l’ail

Dans un bol mélanger le porc haché avec l’œuf, la chapelure, le sel et poivre une fois les légumes suffisamment refroidis ajouter la viande et mélanger ajouter la sauce Worcestershire et le sirop d’érable

Bien mélanger et ajouter la chapelure au besoin jusqu’à obtenir une pâte qui se tient bien étendre le mélange sur une feuille de pellicule plastique en une épaisseur d’environ 1 cm déposer la saucisse au milieu et à l’aide de la pellicule plastique, rouler le mélange afin de former le pain .

Mettre dans un moule à pain couvrir d’une feuille d’aluminium et mettre au four après 35 minutes retirer la feuille d’aluminium et faire cuire votre pain pendant encore 25 minutes

Le konjac

comme allié coupe faim de plus, en raison de ses faibles indices calorique et glycémique sa consommation est recommandée en cas de régime hypocalorique une étude réalisée en 2005 sur 166 personnes en surpoids à comparer l’efficacité d’un supplément en fibres sur la perte de poids les patients recevaient soit un placebo soit un supplément en glucomannane au bout de 5 semaines les groupes prenant des glucomannane accompagnés d’un apport énergétique de 1200 calories ont perdu d’avantage de poids en moyenne 800g par semaine, que le groupe témoin qui suivait uniquement le régime