l'éventail du bien - être du 28 novembre 2021

Croustade de pommes

6 pommes pelées et coupées en tranches, 180g de cassonade, ½ cuillère à thé de cannelle moulue,1 cuillère à soupe de jus de citron, 75 ml de sirop d’érable, 250g de flocons d’avoine ( cuisine rapide) 125g de farine tout usage non blanchie, 50g de beurre non salé, ramolli, préparation : dans un bol mélanger les flocons d’avoine, la farine, et ¼ de tasse de cassonade, ajouter le beurre et bien mélanger, réserver le mélange, dans un autre bol, mélanger ½ tasse de cassonade et la cannelle, ajouter les pommes, le jus de citron, et bien mélanger, répartir dans un plate cuisson, verser uniformément sirop d’érable sur les pommes, couvrir les pommes avec le mélange de flocons

Cuire au four sur la grille du bas à 180° pendant 50 minutes

Laisser tiédir, déguster avec de la crème glacée à la vanille.

Le conseil du jour

bons gestes et astuces

Le thé vert pour détoxifier l’organisme

Le thé vert à une action à la fois détoxifiante et drainante, les feuiles de thé vert contiennent de la théine et de la caféine qui continent elles-mêmes des catéchines, substance qui augmentent les concentrations de noradrénaline dans l’organisme, or celle-ci permet d’accroitre les dépenses énergétiques et l’oxydation des graisses

Des études réalisées sur des rats ont démontré l’effet anti-obésité du thé vert celles effectuées sur l’homme sont moins catégoriques mais semblent être tout de même bénéfiques pour la perte du poids .