L'éventail du bien -être - la recette du jour de radio adn

Salade de brocoli

600g brocoli frais, en petits bouquets, 1 oignon rouge, émincé très finement 50g de graines de tournesol (je vais mettre des cajou, la prochaine fois) 50g de raisins secs ou de canneberges séchées 4 tranches de bacon, cuits en petits dés Vinaigrette 250 gde mayonnaise, 25 cl de vinaigre blanc, 50 g de sucre Étapes: Dans un grand bol de service, mélanger les 5 premiers ingrédients, (Réserver). Préparer la vinaigrette Dans un petit bol, bien mélanger les 3 ingrédients de la sauce( mayo, vinaigre et sucre), Verser le tout sur le mélange de brocoli.. Bien mélanger, Réfrigérer au moins une heure avant de servir.