L'éventail du bien - être la recette du jour de radio adn

un cake nouage à l’orange sans beurre

Ingrédients :

3 œufs à température ambiante, 160 g de sucre, Zeste d’orange râpé, 60 ml d’huile de graines, 120 ml de jus d’orange, Extrait de vanille ou vanilline, 200 g de farine, 120 g de levure chimique, 1 Pincée de sel

Préparation :

Pour réaliser ce gâteau moelleux et parfumé, commencez par beurrer et fariner un moule à cake. Dans la cuve de votre robot pâtissier, fouettez les œufs à température ambiante avec le sucre et le zeste d’orange râpé pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez progressivement l’huile et le jus d’orange. Continuez à fouetter jusqu’à incorporer tous les ingrédients. Mélangez et tamisez la farine avec la levure et le sel. Incorporez délicatement les poudres au mélange avec une spatule. Versez le mélange dans le moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez à 170 °C pendant 45 minutes (vérifiez la cuisson). Une fois prêt, laissez-le refroidir. Transférez le cake nouage à l’orange sans beurre dans un plat de service et saupoudrez-le de sucre glace.

240 kcal