L' éventail du bien -être - la recette du jour de radio adn

Gâteau aux pommes de terre

2 c à soupe de yaourt grec, 1 c à soupe d’huile d’olive, 4 œufs, 60 g de parmesan 600 g de pomme de terre , Sel et poivre

Préparation :

Tout d’abord préparez les pommes de terre : épluchez-les puis coupez-les en fines tranches d’environ 2 mm d’épaisseur. Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau froide salée. Fermez la casserole et laissez-les cuire pendant 10 minutes. Pendant ce temps, mélangez le yaourt, les œufs, le sel, le parmesan et le poivre dans un bol à l’aide d’un fouet. Après 10 minutes, les tranches de pommes de terre seront cuites. Égouttez-les et ajoutez-les au mélange à base d’œufs et yaourt. Si vous voulez rendre ce gâteau invisible aux pommes de terre encore plus savoureux, vous pouvez ajouter du jambon, lardon ou speck ou des fromages ou des légumes selon votre goût !

225 kcal