l'éventail du bien être - la recette du jour de radio adn

Champignons farcis au fromage frais

Pour 6 personnes, il faut :

12 Champignons de Paris, 12 tranches, Fromage à raclette, 300 g Fromage frais, 3 brins Persil plat, 1 Gousse d'ail, Sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et ôtez le pied des champignons. Mélangez le fromage frais avec 2 brins de persil hachés et la gousse d’ail pressée. Salez et poivrez. Coupez le fromage à raclette en petits morceaux et ajoutez le. Remplissez chaque champignon de cette farce puis ciselez le restant de persil sur le dessus Enfournez pendant 25 min.