La cuisine pour célibataires

Velouté de courgettes

600 g de courgettes, 800 ml d’eau, 200 ml de lait 1/2 écrémé, Sel, poivre

Préparation :

Coupez les courgettes en tronçons puis en 4 Faites- les cuire 20 minutes dans l’eau bouillante salée, Ajoutez le lait et mixez

Bon appétit !