Le plus court chemin…………

Cannellonis de jambon blanc

4 tranches de jambon blanc, 200g de brocolis, 100g de fromage blanc allégé à tartiner, 20 cl de coulis de tomates, 1 cuillère à soupe de basilic ciselé, sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C. Coupez le brocoli en bouquet et faites-les cuire 15 minutes à la vapeur.

Mélangez-les dans un saladier avec le fromage frais, la moitié du basilic, un peu de sel et de poivre. Répartissez cette préparation sur les tranches de jambon, puis roulez-les sur elles-mêmes. Versez un peu de coulis de tomates au fond d'un plat à four, rangez-y les cannellonis, parsemez du reste de basilic, poivrez et versez le reste de coulis. Enfournez 10 minutes.