Le plus court chemin…………

Soupe brûle graisse à la tomate et au piment

Pour 1 personne

1 tomate bien mûre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 0,5 cm de piment doux , 150 ml de bouillon de légumes , Sel, poivre

Préparation

Premièrement, pour réaliser cette soupe brûle graisse à la tomate, commencez par laver soigneusement votre tomate. Puis, pelez-la et découpez-la en cubes. Ensuite, écrasez l'ail et découpez le piment très finement.

Puis, dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive. Jetez-y l'ail, le piment et la tomate et laissez revenir 3 minutes. Ajoutez le concentré de tomate puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Couvrez avec le bouillon de légumes et laissez mijoter à petit feu 20 minutes.

Enfin, mixez la soupe de tomate dans le bol d'un blender jusqu'à obtention d'un mélange liquide et homogène. Au besoin, vous pouvez ajouter de l'eau. Servez sans attendre.