les sans gluten

Bananes poêlées au citron

3 bananes, 1 citron, 1 c. à c. de sucre roux

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez faire flamber les bananes au rhum en ajoutant 4 c. à s. à la place du citron. Pour plus de douceur, vous pouvez faire une version avec de l'orange à la place du citron.

Préparation :

Coupez les bananes en deux puis dans le sens de la longueur

- Mettez-les dans une poêle et faites les cuire en ajoutant un fond d'eau

- Quand l'eau est évaporée, ajoutez le jus du citron puis saupoudrez de sucre si nécessaire

- Ajoutez à nouveau un fond d'eau pour faire caraméliser et arrêtez la cuisson quand les bananes sont moelleuses et dorées