les sans gluten

Crème dessert surprise

1 avocat bien mûr, 1 poire, le jus d’un citron vert (ou jaune si vous n'avez pas de vert), 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou de miel), une pincée de gingembre, 150 g de tofu soyeux

Préparation

Epluchez l'avocat et la poire. Coupez-les en morceaux. ensuite finement la totalité des ingrédients ensemble pour avoir une crème bien lisse. Mettez au frigo et consommez rapidement (à préparer 2 à 3 heures maximum avant le repas afin d'éviter que l'avocat ne s'oxyde).les sans gluten