Les soupes ça fait maigrir

Soupe aux pommes

Avantages de cette recette minceur : elle lutte contre la rétention d'eau et le stress.

4 poireaux, 8 branches de céleri, 2 branches de cerfeuil, 20 cl de crème fraîche allégée.

Préparation : Ôtez la première pelure du poireau et coupez sa racine. Lavez-le puis coupez-le en tronçons. Faites-le cuire durant 15 min dans de l'eau bouillante salée. Rincez et coupez les branches de céleri en tronçons. Lavez et ciselez le cerfeuil. Mixez les légumes et le cerfeuil, Ajoutez la crème fraîche. C'est prêt !

Les plus de cette soupe minceur : cette soupe est remarquable pour éliminer l'acide urique et favoriser le drainage de l'organisme. Tonique, elle est recommandée en cas de fatigue nerveuse.