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Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Carbonade

Pour 2 personnes, il faut :

500 g de bœuf bourguignon, 2 oignons, 4 tranches de pains d'épices, 50 cl de bière de table Sel et poivre

Préparation : Faites revenir dans une casserole la viande et lorsque les morceaux sont saisis, ajoutez la bière et les oignons coupés en lamelles. Salez, poivrez et laissez mijoter à couvert pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite le pain d'épices et mélangez délicatement. Laissez mijoter à petit feu pendant minimum 1 h 30. Mélangez à nouveau, rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt avec des haricots verts ou une poêlée de légumes.

180kcal



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