Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Quiche Légère aux Fruits de Mer

1 fond de tarte léger

250 g fruits de mer surgelés

150 g légumes surgelés

4 oeufs

120 g de fromage blanc 0%

30 g de parmesan râpé

1 gousse d’ail

4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 % de mg

1 cuillère à soupe d’herbes de Provences

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

Préparation :

Mettez-y dans une poêle une gousse d’ail hachée finement avec l’huile d’olive, les fruits de mer et les légumes et laissez mijoter pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à évaporation d’eau. Dans un saladier, écrasez à l’aide d’une fourchette le fromage blanc puis ajoutez-y la crème fraîche, les œufs battus, la moitié de parmesan râpé. Assaisonnez d’herbes de Provence, salez, poivrez puis ajoutez les légumes et les fruits de mer et mélangez. Transvasez la préparation à quiche dans un moule à tarte, saupoudrez du reste de parmesan. Enfournez ensuite à 180°c pendant 30 à 35 minutes.

25 mai