Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Salade au poulet minceur

4 escalopes de poulet, 1 salade, 2 tranches de pain de mie, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe d’eau, sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les escalopes dans une poêle sans matière grasse. Coupez-les en lamelles. Faites dorer les tranches de pain de mie sous le grill, puis coupez-les en dès. Dans un bol, préparez la vinaigrette; mélangez le jus de citron, la moutarde, l’huile d’olive et l’eau. Salez et poivrez, Dans chaque assiette, disposez de la salade, 1 escalope de poulet coupée en lamelles, quelques croutons de pain de mie, puis versez l’assaisonnement et mélangez avant de déguster.

7 juin