Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Curry de poulet charlottes

8 pommes de terre (type charlottes) ? 400 g de blancs de poulet ? 3 oignons ? 2 gousses d’ail, 2 Cuillères à soupe de pâte de curry, 1 yaourt, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, piment, sel, poivre

Préparation :

Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Détaillez le poulet en lanières. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons émincés et l’ail pressé pendant 3 minutes. Ajoutez le poulet, laissez dorer à feu vif 5 minutes puis mettez de côté. Mettez les pommes de terre dans la sauteuse, versez 75 cl d’eau et incorporez le curry. Laissez cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 30 minutes). Remettez le poulet dans la sauteuse, ajoutez le yaourt, salez, poivrez et mélangez. Poursuivez la cuisson 5 minutes et servez.