Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Salade César minceur

1Salade romaine, 0,5 Chou kale, 2 Blancs de poulet, 50g Pignons de pin, 50g Cerneaux de noix, 6 Dattes dénoyautées, 2 Citrons, 1 gousse Ail, Sel, Poivre

Préparation :

Déposez les blancs de poulet dans le panier du cuit-vapeur et laissez cuire 15 minutes. Détaillez le chou en fines lanières, saupoudrez-les de 1 c. à s. de sel fin et laissez-le dégorger 10 minutes dans une passoire. Pressez-le et mélangez-le dans un saladier avec la salade coupée également en lanières. Détaillez les blancs de poulet en tranches et incorporez-les à la salade. Dans le bol du blender, versez les pignons, les noix, les dattes, le jus des citrons, la gousse d’ail pelée et mixez jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse. Arrosez-en la salade. Mélangez délicatement et servez.