Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Galette de blé noir au saumon

Valeur calorique pour 1 personne : 255 Kcal

Pour 4 personnes

4 galettes de sarrasin, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, 30 ml de crème fraîche 5% MG, 2/3 feuilles de salade, 1 touche de citron, 1 touche d'aneth, 1 pincée de sel et poivre

Préparation

Réalisez les galettes, Otez le pédoncule des tomates et coupez-les en petits morceaux. Découpez les tranches de saumon fumé en petits morceaux, ajoutez la crème fraîche, puis les tomates, l'aneth et le citron et assaisonnez. Epluchez et lavez la salade. Dans chaque galette, étalez la garniture de saumon, puis repliez la galette en deux. Décorez avec de la salade.