Recettes avec les produits basiques du placard

Avec du maïs en boîte

Des rouleaux de printemps

Pour 4 personnes

Préparation : 30 min

Pas de cuisson

100 g de maïs en grains, 12 galettes de riz, 2 carottes, 1 courgette, ½ bocal de germes de soja, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères . à soupe de sauce de soja

Préparation :

Pelez les carottes. Rincez les courgettes. Taillez le tout en fine julienne.

Égouttez les germes de soja. Mélangez-les dans un saladier avec la sauce de soja, l’huile d’olive, sel et poivre.