Sous le soleil ....

Brochettes de poulet César

400g de poulet, 25 cl d’huile d’olive, 1 cuillère et demi à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de moutarde,2 cuillères à café de jus de citron, 2 gousses d’ail hachées finement, 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café de sel, ¼ cuillère à café de poivre

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients de la marinade, Faire mariner le poulet environ 4 heures au réfrigérateur Cuire sur le BBQ environ 20 minutes, ou au four à 240° environ 45 minutes.