Tous les jours, un aliment bénéfique pour votre santé

aliments pour faire baisser sa tension

Le cacao

Le cacao est riche en flavonoïdes, qui aident l’organisme à mieux composer avec le stress (une cause fréquente d’hypertension) et protègent contre les maladies cardiaques. Le cacao est également riche en magnésium et en potassium. Que de bonnes raisons de manger du chocolat… Mais noir, à au moins 60 % cacao pour profiter de ses bienfaits !

Gâteau au chocolat en poudre

4 œufs 150 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 5 c. à s. de chocolat en poudre

Préparation :

Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter la farine, le beurre fondu et le chocolat. Incorporer les blancs en neige. Faire cuire 25min à 150°C.