Vous avez peu de temps pour cuisiner mais envie d'un bon petit plat ?

Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre...

200 g de farine,50g de pesto, 1 sachet de levure chimique, 100g de lait, 300g de courgettes, 2 œufs, 20g d’huile d’olive, 60g de chèvre type petit Billy

Préparation

Mélanger la farine avec la levure, puis mettre le pesto, l'huile, le lait et les œufs. Bien mélanger. Quand tout est homogène ajouter les courgettes râpées. Mélanger soigneusement puis mettre le Petit Billy émietté (essayer de ne pas trop le faire disparaître). Mettre dans un plat allant au micro-onde (7mn), en plastique, en terre cuite, pyrex. Démouler sur une grille et laisser refroidir.

258 kcal