Vous avez peu de temps pour cuisiner mais envie d'un bon petit plat ?

Champignons en sauce au micro-ondes

500 g de champignons frais, 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, 10 cl de vin blanc, 5 cl d'eau, 2 sachets de spigol (épice jaune)., 1/2 cuillère à café de fenouil, 1/2 cuillère à café d'origan, 1/2 cuillère à café de carvi, 1 cuillère à café de farine, sel au gingembre fait maison

Préparation :

Essuyez les champignons avec un papier absorbant. Coupez grossièrement les champignons. Mettez dans un plat haut pour micro-ondes. Mettez champignons, sel, spigol, épices, vin, eau. Ajoutez une cloche à micro-ondes sur le plat. Cuisson à 900 W, durant 7 minutes. Après la cuisson, sortiez le plat et ajoutez la crème fraîche. Mélangez les champignons et la crème. Cuisez à 900W pendant 3 minutes. Prélevez un peu de sauce et ajoutez la farine faites un roux. La sauce doit être un peu épaisse. Ajoutez au plat, avec des pommes de terre déjà cuites. Cuisez à nouveau 3 minutes.

Pour finir

Dressez votre plat et servez avec une viande blanche de votre choix.